廣西巢霆餐飲管理
柳州老味道—螺螄粉
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上世紀七八十年代的柳州人，一碗螺螄粉承載著太多的內容，街頭巷尾熱氣騰騰的攤點背后，是柳州人難以忘懷的螺螄粉記憶。1990年，“螺品匯”從柳州北站簡陋的攤位開始，有了當初的雛形。當時柳州火車北站擺滿了螺螄粉攤一條街，就是用馬凳搭起放一塊木板在上面那種很原始的螺螄粉攤?！奥萜穮R”的創始人曹阿婆就在北站擺攤時，因其獨特的配方，做出的螺螄粉以香、辣、鮮著稱，日漸在這一帶樹立了口碑，當時，日日可見排隊的長龍，經久不衰。要知道，擅長吃米粉的柳州人對于螺螄粉的品質口味是極為苛刻的，但曹阿婆的色香味，幾十年來能夠成為柳州人心中難以割舍的味蕾情懷，不得不說，這是一個傳奇。
傳奇之所以是傳奇，必有非同尋常的故事。其中沉沉浮浮，幾起幾落，曾經的故事曾經的人，皆浮云般飄散。但“螺品匯”卻始終未變，傳承了下來；作為柳州螺螄粉的代表之一，從當初一個小攤到成立餐飲管理公司連鎖加盟發展，隨著社會變革不斷成長、不斷前進。
經過30年的歷程，如今的“螺品匯”，已經是一家有相當規模，并具備強勁實力的餐飲管理公司，螺品匯的螺螄粉，始終堅持傳統，又不斷創新改革，贊譽無數。隨著人們生活水平的不斷提高，有理由堅信，“螺品匯”必將迎來新一輪更為廣闊的發展前景。
螺品匯秉持“精致服務，極 致味道”的飲食文化理念，主打時尚健康的品牌形象，深受廣大消費者喜愛，成功的經營模式，卓有成效的人性化管資少，見效快，易學習，免去許多投資歪路；統一的宣傳廣，與時俱進且體現螺品匯特色，幫助各加盟店拓展業務；公司總部管理人員親臨現場培訓指導，方便各加盟者以Z快時間融入店內管理；完善后續服務，給各加盟者以Z 大的運營支持，享受Z 低的價格購買加工原輔助材料；當您在經營中到困難時，螺品匯會幫助您過難關，時刻為您服務。
總部會根據下列各點甄別申請加盟方：1.加盟對象的評估 2.加盟方理念評估 3.加盟方外圍商圈分析 4.對加盟方未來可能營運業績的預估。
認定合格者可以繼續了解加盟內容并獲邀簽訂加盟意向協議，在30天的意向期內總部將會為加盟受許方保留區域約束權及資格名額。（交納意向金，意向金在加盟金內扣除）
總部會根據下列各點評估加盟受許方店面的可行性：設店低點的分析，經營面積分析、商圈級別、商住人機的檔次及數目。
店面經總部確認及落實后，正式簽約成為螺品匯授權加盟店，期間總部將指派輔導員直接負責協理喝跟蹤加盟受許方在店面各方面的籌劃事宜。
加盟受許方在各個方面都是具備總部認可的開業條件后進入正常的運營并正式開業。整個流程從簽訂。
加盟受許方在各個方面都是具備總部認可的開業條件后進入正常的運營并正式開業。整個流程從簽訂。在完成設備的調試工作后，隨既進入開業前的實際培訓喝試營業程序。使加盟店能在培訓員的指導下快速進入正常營業并正式開業。（訂購貨品）
約工程完成前10天左右，培訓員工開始進駐加盟受許方，直接協助采購設備、工具、物料、甄選員工及展開培訓、開業工作。（交納保證金、購貨押金、培訓費）
加盟受許方須提交店面平面圖喝門面設計并標明數據?？偛繒鶕用耸茉S方的實際情況及房型為其度身定造裝修方案與裝修建議。同時，總部會為該工程方案設計流程表，以達到與總部工作配合、工程與店面籌劃能按期完成，以避免延誤開業。
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